山清の「餡」は、安心・安全をモットーに「水・砂糖・小豆」のみで、添加物を一切使わず焼き上げています。
常にお客様に最高の商品をお届けすることを一番に考え、原料の産地にこだわり、小豆の炊き方、煮やし方、餡の炊き方など、昔ながらの製法にこだわって作っていきます。
私達は常においしい日本一の餡を作るために日々努力をしています。